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专家提醒桶装水交替饮用最健康

来源: 作者: 时间:2007-09-12 Tag: 点击:

  ■商报记者马红丽 实习生李明洋 通讯员马海松

  该喝什么水,消费者有疑惑

  市民陈女士平时工作较忙,家里很少烧自来水,基本都是喝桶装纯净水。可最近她听说长期饮用纯净水会导致人体缺乏微量元素,免疫力下降。这让她十分困惑:难道纯净水真的不健康吗?为了家人的健康,陈女士决定更换水源,可各种离子水、矿泉水、磁化水都宣传自己有特殊的保健功能,到底该选哪种水让陈女士犯了难。

  消费者李先生则对各种功能水的实际效果表示质疑。李先生告诉记者,近日他看到有关某磁化水的宣传,说该水有消炎、抗溃疡、消结石的功能,他觉得类似的宣传根本不切实际。李先生认为,自来水这种最接近原生态的水才是最健康的。

  抱着同样观点的还有马女士,她告诉记者,虽然桶装水饮用更方便,但是他们家每天都坚持烧自来水,并且她认为桶装水泡茶并不如自来水好。

  为了弄清人们的疑惑,记者采访了郑州大学第一附属

营养科副主任医师陈改云及相关业内人士。

  桶装水,交替饮用最健康

  陈改云医师首先对于

不健康的说法作出了解释,她指出,纯净水是把水中的重金属、微生物等大部分微量元素去掉,而制成可以直接饮用的水,它的优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生、易于吸收;缺点是水中的微量元素大部分也被过滤掉了。不过人体各种营养元素的主要来源是食物,水中所含营养元素极少,而且人体每日饮食中包含的自来水中所含微量元素已足够供应人体需求,所以纯净水是可以放心饮用的。陈改云医师还建议大家,如果家中长期饮用桶装水,不妨经常换一下品种,因为每种水的酸碱性不同,矿物质和微量元素含量也有不同,如果长期饮用一个品牌的桶装水,通过饮水摄入的人体必要微量元素的种类就不会很多,因此,选用桶装水的品种最好多样化,几种水交替饮用,这样可以吸收各种水中的有益元素,更有益于健康。

  陈改云医师提醒消费者,如果有时间的话,家庭饮水最好是自来水。因为,无论从卫生角度还是从人体健康角度,自来水目前都是最健康的饮用水。虽然有消费者反映、担心郑州市自来水的漂白粉问题,但是,这种担心纯属杞人忧天,因为自来水中所放的漂白粉含量都是控制在国家标准对人体无害的范围内的,消费者尽可以放心饮用。而且自来水中保留了原生水的大部分有益元素,更容易满足人体对饮用水的营养需求。

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