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孕期讲究营养均衡

来源: 作者: 时间:2007-03-12 Tag: 点击:

孕期讲究营养均衡
妇女在妊娠期间,由于胎儿生长发育和孕妇自身的需要,必须从饮食中获得足够的营养物质。尤其是头三个月,受精卵处在分化最旺盛的时期,各种器官系统尚未形成,这时孕妇所需的营养和微量元素越来越多。如果孕妇挑食,身体所需的各种营养得不到及时补充,导致微量元素缺乏,危害胎儿。反之,孕妇只管满足食欲的需要,大吃特吃,不加节制,造成孕妇和胎儿的营养过剩,胎儿过大,生产时困难不说,还容易为孩子以后的肥胖打下“基础”。

  国内外研究证实:孕妇缺碘会造成胎儿大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分发育不完全,胎儿出生后可能表现为不同程度的聋哑、痴呆、身材矮小、智力低下、小头等畸形,治疗效果不佳;缺锌不仅会导致孕妇机体免疫能力低下,味觉失常,伤口不易愈合,流产、死胎,而且还会导致胎儿发育迟缓,体重不足,智力下降等危害;缺钙则会影响胎儿的骨骼的生长发育,这些对优生优育是极为不利的。

  调配孕期的膳食、要考虑到蛋白质、脂肪和糖的适量摄入,孕妇需要的热量比非孕期高25%左右,每日所需的热量应在2500-2700千卡之间,多进食富含碘、锌、铜、钙、铁等微量元素的食物。在天然食品中,含锌较多的食物有花生、芝麻、核桃、黄豆等。在各类蔬菜、大豆及豆制品、猪肝等食品中,都含有丰富的铁、芝麻、黑木耳中含铁量更高。含碘丰富的食物有海带、海鱼及紫菜等。只要多吃这类食品,营养缺乏是基本可以避免的。

  反之,在饮食上千方百计让孕妇多吃大鱼大肉,认为营养好,胎儿长得大一些,胖一些,其实这是不对的,偏吃鱼肉也会造成营养不平衡,可发生维生素缺乏症。营养过剩,不但会使孕妇身体过分肥胖,而且胎儿生长过大,反而容易造成难产,对胎儿不利。

  所以,在妊娠期间,讲究营养均衡是第一位的。

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